超聲波在液體中的作用是分散效應。

      超聲波在液體中的分散作用主要取決于液體的超聲波空化作用。在許多情況下，使用超聲分散不需要使用分散劑。超聲分散可以產生微米甚至納米顆粒。當超聲波振動傳遞到液體時，由于強聲，它會刺激液體中的強空化作用，從而在液體中產生大量的空化氣泡。

隨著這些空化氣泡的產生和爆破，將產生微射流，破碎液體的主要固體顆粒。提高化學反應速率、縮短反應時間、提高反應選擇性，而且能激發(fā)在沒有超聲波存在時不能發(fā)生的化學反應。同時，由于超聲波的振動和分散，固液更充分地混合，促進了大多數(shù)化學反應。      

      超聲波對化學萃取、生物柴油生產、有機合成、治理微生物、降解有毒有機污染物、化學反應速度和產率、催化劑的催化效率、生物降解處理，超聲波防垢除垢、生物細胞粉碎、分散和凝聚，造成了一個非常有利于反應過程的局部小環(huán)境，能大大提高反應速度，降低反應條件。                           

      超聲分散設備由超聲波振動部件和智能數(shù)控超聲波發(fā)生器（驅動電源）組成。

　　超聲波振動部件主要包括大功率超聲波傳感器、變幅桿，工具頭用于產生超聲波振動，并將振動能量發(fā)射到液體中。超聲波發(fā)生器（驅動電源）是一種專門用于驅動超聲波振動部件的設備，以控制超聲波振動部件的各種工作狀態(tài)。它將一般的市政電力轉換為高頻交流信號，并驅動傳感器產生超聲波振動。 

　　超聲分散是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的空化作用，對液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程。與一般分散工藝和設備相比，超聲分散具有以下特點：

　　1.應用范圍廣

　　2.效率高

　　3.反應速度快

　　4.分散質量高，形成的顆粒尺寸小，可為微米甚至納米。液滴尺寸分布范圍窄，可為0.1~10μm或更窄，分散質量高。

　　5.分散成本低，不用或少用分散劑就能產生穩(wěn)定的分散液，能耗低，生產效率高，成本低。

　　6.它可以直接將大量能量輸送到反應介質，有效地將電能轉化為機械能，并通過改變輸送到換能器的范圍來控制超聲波能量的大小。

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